Exposição Cafés de Minas Sabor e Saber traduz o rico universo do café em vivências inovadoras

Entre os dias 5 e 18 de novembro, público poderá conhecer um pouco mais sobre o café de forma lúdica e interativa 



Quem ama café não costuma recusar uma xícara quentinha da bebida para descobrir um mundo de sabores logo no primeiro gole. Unindo inovação e interatividade, a "Exposição Cafés de Minas Sabor e Saber", desembarca no Aeroporto Internacional de Belo Horizonte, em Confins, para promover uma verdadeira imersão ao universo dessa bebida que é uma paixão nacional e que tem quase 60% da sua produção aqui em Minas. A Exposição, criada pelo Grupo Asas, ocorre entre 5 e 18 de novembro, e oferece uma viagem dos cinco sentidos pela trajetória do café, bebida processada mais consumida no mundo e um dos principais produtos de Minas Gerais e do Brasil.

A iniciativa discutirá o setor cafeeiro com diferentes estratégias de comunicação com o público, transitando da leitura à interação digital. Serão 36 painéis temáticos, enriquecidos com informações adicionais acessíveis via o aplicativo da Exposição, além de duas Estações Presenciais e cinco Estações Digitais.

Dentre os suportes digitais, o público vai contar com a realidade virtual, em conteúdo 360º, na "Estação Digital Café Sensorial" para viajar a diferentes fazendas de café. A experiência vai possibilitar que os visitantes conheçam as principais regiões produtoras de Minas Gerais. Já a "Estação Digital CaféEspecial", desafiará os visitantes a escolherem, em game para até cinco jogadores, um conjunto de boas práticas para a produção de um café especial.

Na "Estação Digital Fazendo Café", seguindo uma receita simples e consistente para a obtenção do melhor café possível, os visitantes farão a especial bebida a partir dos recursos de leap motion (sem tocar em nada). E na "Estação Digital Foto Café", uma espécie de espelho mágico com efeitos especiais revelará o quanto você gosta de café. Divertidas fotos poderão ser confeccionadas a partir das surpreendentes imagens.

Os sabores e aromas do café não poderiam ficar de lado. Na "Estação Cheirar para Provar", um barista comandará degustações e compartilhará técnicas sobre o preparo de cafés tradicionais e especiais. Além de tudo isso, uma seleção de receitas gastronômicas, estará disponível no aplicativo da Exposição.

 

A importância econômica do Café

Das quase 160 milhões de sacas de café que serão produzidas no mundo em 2018, o Brasil responderá por 58 milhões, ou seja, mais de 36%. Minas Gerais é o maior produtor do país com 34 milhões de sacas, movimentando 17 bilhões de reais com geração de renda para milhares de produtores presentes em 600 dos 853 municípios mineiros. De cada 04 xícaras de café consumidas no mundo por ano, neste ano, 01 foi produzida em Minas.

 

Sobre o Grupo Asas

A "Exposição Cafés de Minas Sabor e Saber" conta com a experiência e o know how do Grupo Asas, que há mais de 32 anos tem como propósito servir à educação, cultura e ao meio ambiente. Agora, o Grupo Asas, adiciona ao seu portfólio uma iniciativa do setor mais pujante da economia brasileira: o agronegócio, por meio do nosso Café.

A exposição conta com a apresentação da CEMIG - Governo do Estado de Minas Gerais e patrocínio do Grupo 3corações. Apoio da Fundação Procafé, SINDICAFE-MG, Associação Brasileira da Indústria de Café - ABIC, IFSULDEMINAS, BH Airport, Via Café Garden Shopping, Sindicato das Escolas Particulares de Minas Gerais-SINEP/MG, Globo e EPTV.

Em 2018 serão duas edições: A primeira no Aeroporto Internacional de BH e a segunda no Via Café Garden Shopping, entre os dias 10 a 23/12, na cidade de Varginha/MG, um dos principais centros de comércio e produção de café do Brasil. 

 

Serviço: Exposição Cafés de Minas - Sabor e Saber - 1ª edição

Data: 5 a 18 de novembro
Horário: 10h às 20h
Local: BH Airport, Check-in 03 do Aeroporto Internacional de Belo Horizonte
Entrada Gratuita